Geen tijd of zin om zelf te koken? Meneer Hap verzorgt met liefde een heerlijke, gezonde maaltijd! Bestel vóór 14:00 uur je gewenste maaltijd(en) voor vandaag. Je maaltijd wordt gratis thuisbezorgd in Leiden. Even opwarmen en eet smakelijk! lees meer
Bestel je maaltijd online. Bestel vóór 14:00 als je dezelfde dag mee wilt eten!
Onze bezorger is tussen 15:45 en 17:15 bij jou!
Verwarm de maaltijd en ga er lekker voor zitten… Eet smakelijk!
Geroosterde kip in een heerlijke romige tomatencurry, wordt geserveerd met rijst en kachumber, een frisse salade met komkommer, kerstomaten en citroensap.
Geroosterde kip in een heerlijke romige tomatencurry, wordt geserveerd met rijst en kachumber, een frisse salade met komkommer, cherry tomaten en citroensap.
Opwarmen:
Warm de rijst afgedekt op in de magnetron (750 watt, 1-2 minuten per portie). Verwarm de curry afgedekt in de magnetron (750 watt, 1-2 minuten per portie).
Alternatief: verwarm de rijst door deze kort onder te dompelen in kokend water (maximaal 30 seconden), en verwarm de curry in een pannetje totdat deze net aan de kook is geraakt.
Serveer de komkommersalade er koud bij.
Ingrediënten:
Kipfilet, knoflook, Griekse yoghurt (1% vet), tomatenpuree, slagroom, honing, gerookt paprikapoeder, kerriepoeder, chilipeper, kaneel, kruidnagel, kardemom, korianderstengels, cherrytomaten, komkommer, wortel, rode ui, citroensap
De traditionele chili met vlees, met gehakt en grove stukken chorizo erin. Beter wordt het echt niet..!
De traditionele chili met vlees, met gehakt en grove stukken chorizo erin. Beter wordt het echt niet..!
Opwarmen:
Warm de rijst afgedekt op in de magnetron (750 watt, 1-2 minuten per portie). Verwarm de chili afgedekt in de magnetron (750 watt, 1-2 minuten per portie).
Alternatief: verwarm de rijst door deze kort onder te dompelen in kokend water (maximaal 30 seconden), en verwarm de chili in een pannetje totdat deze net aan de kook is geraakt.
Serveer de creme fraiche er koud bij.
Ingrediënten:
Chorizo, gehakt, zoete aardappel, ui, knoflook, chilipeper, paprika, tomaat, kidneybonen, zwarte bonen, kaneel, komijnzaad, koriander, gerookt paprikapoeder, sour cream
Pasta met een overheerlijke Italiaanse bolognesesaus, die we ruim 6 uur in hebben laten koken. En dat proef je! Wordt geserveerd met Italiaanse kaas en een frisse salade.
Pasta met een overheerlijke vleessaus, die we ruim 6 uur hebben laten sudderen. En dat proef je! Wordt geserveerd met Italiaanse kaas en een frisse salade.
Opwarmen:
Warm de saus op laag vuur op in een wokpan of grote koekenpan; wanneer de saus zachtjes kookt, roer je de pasta er rustig doorheen totdat alle pasta met de saus bedekt is.
Alternatief: verwarm de saus afgedekt in de magnetron (750 watt, 2 minuten per portie) . Verwarm de pasta afgedekt in de magnetron (750 watt, 1 minuut per portie) en meng beide goed. Alternatief kun je de pasta kort onderdompelen in kokend water (maximaal 30 seconden), en er daarna de verwarmde saus doorheen roeren.
Strooi de kaas er overheen en serveer de salade er koud naast.
Ingrediënten:
gerookt spek, roomboter, ui, wortel, bleekselderij, rode wijn, tomatenpuree, rundergehakt, varkensgehakt, kippenbouillon, tomaat, rucola, komkommer, Grana padano, olijfolie, balsamico-azijn.
Deze Noord-Thaise specialiteit maken we op basis van onze huisgemaakte groene currypasta. Voeg de noedels en alle toppings toe, leg de eetstokjes klaar, en eet smakelijk!
Deze Noord-Thaise specialiteit maken we op basis van onze huisgemaakte groene currypasta. Voeg de noedels en alle toppings toe, leg de eetstokjes klaar, en eet smakelijk!
Opwarmen:
Warm de bouillon op middelhoog vuur op totdat deze zachtjes kookt. Neem een grote kom en plaats hier de noedels en de kip in. Giet de hete bouillon hier overheen en voeg de ui, koriander, taugé, rode peper, en auberginereepjes toe. Knijp tot slot de limoenpartjes uit in de soep, en je bent klaar om te genieten!
Alternatief: verwarm de bouillon afgedekt in de magnetron (750 watt, 2 minuten per portie) en ga verder zoals hierboven beschreven.
Ingrediënten:
Chilipeper, sjalotten, knoflook, gember, koriander, korianderzaad, kurkuma, kerriepoeder, zonnebloemolie, kokosmelk, kippenbouillon, kipdijfilet, noedles (gluten), vissaus, rietsuiker, rode ui, taugé, limoen, auberginereepjes, suiker, zout, peper, sesamolie, sesamzaad.
Onze eigen (vegan) versie van de Italiaanse klassieker. Met heerlijke olijven, frisse kappertjes en chilipeper voor wat extra pit. Wordt geserveerd met een gemengde salade met gegrilde groente.
Onze eigen (vegan) versie van de Italiaanse klassieker. Met heerlijke olijven, frisse kappertjes en chilipeper voor wat extra pit. Wordt geserveerd met een gemengde salade met gegrilde groente.
Ingrediënten:
Spaghetti, peterselie, knoflook, rode chilipeper, Italiaanse kruidenmix (basilicum, tijm, oregano), olijven, kappertjes, tomatenblokjes, zout, peper, courgette, paprika, gemengde sla, balsamico-stroop (balsamico azijn, suiker)
Een Meneer Hap Special: fantastische geroosterde pompoen met chilipeper en gember, knapperig gebakken kikkererwten en rozijnen in een salade met quinoa en bulgur.
Een Meneer Hap Special: fantastische geroosterde pompoen met chilipeper en gember, knapperig gebakken kikkererwten en rozijnen in een salade met quinoa en bulgur. Wordt geserveerd met hummus en gegrilde aubergine, alles geheel vegan.
Ingrediënten:
Quinoa, bulgur, flespompoen, chilipeper, gember, olijfolie, gerookt paprikapoeder, suiker, kikkererwten, rozijnen, rucola, aubergine, ras el hanout, citroensap hummus (kikkererwten, sesampasta, zout, citroensap, knoflook, water)
Een frisse couscoussalade bomvol heerlijke ingrediënten in alle kleuren van de regenboog. Perfect voor op een zwoele zomeravond. Of op elke andere avond eigenlijk :-).
Een frisse couscoussalade bomvol heerlijke ingrediënten in alle kleuren van de regenboog. Perfect voor op een zwoele zomeravond. Of op elke andere avond eigenlijk :-).
Ingrediënten:
Couscous, kikkererwten, witte kaas (koemelk), paprika, courgette, munt, peterselie, komkommer, cherrytomaten, olijfolie, citroensap, ras el hanout, Griekse yoghurt (1%), knoflook, witte wijnazijn, dille
Wat ons betreft is chili het ultieme comfort food! Wij bereiden deze vegan versie met gekruide zoete aardappel en een beetje pure chocola, say what?
Wat ons betreft is chili het ultieme comfort food! Wij bereiden deze vegan versie met gekruide zoete aardappel en een beetje pure chocola, say what?
Opwarmen:
Warm de rijst afgedekt op in de magnetron (750 watt, 1-2 minuten per portie). Verwarm de chili afgedekt in de magnetron (750 watt, 1-2 minuten per portie).
Alternatief: verwarm de rijst door deze kort onder te dompelen in kokend water (maximaal 30 seconden), en verwarm de chili in een pannetje totdat deze net aan de kookt is geraakt.
Serveer de tortilla chips er koud bij.
Ingrediënten:
Zoete aardappel, ui, knoflook, chilipeper, paprika, tomaat, kidneybonen, zwarte bonen, kaneel, komijnzaad, koriander, gerookt paprikapoeder, pure chocola
Een culinaire klassieker uit het kookboek van Meneer Hap; met deze maaltijd zet je een echte beloning voor jezelf op tafel :-). Wordt geserveerd met Italiaanse kaas.
Een culinaire klassieker uit het kookboek van Meneer Hap; met deze maaltijd zet je een echte beloning voor jezelf op tafel :-).
Opwarmen:
Warm de saus op laag vuur op in een wokpan of grote koekenpan; wanneer de saus zachtjes kookt, roer je de pasta er rustig doorheen totdat alle pasta met de saus bedekt is.
Alternatief: verwarm de saus afgedekt in de magnetron (750 watt, 2 minuten per portie) . Verwarm de pasta afgedekt in de magnetron (750 watt, 1 minuut per portie) en meng beide goed. Alternatief kun je de pasta kort onderdompelen in kokend water (maximaal 30 seconden), en er daarna de verwarmde saus doorheen roeren.
Roer de spinazie erdoorheen en strooi de kaas er overheen, eet smakelijk!
Ingrediënten:
Garnalen, ui, knoflook, chilipeper, olijfolie, pesto (basilicum, cashewnoten, Grana padano, olijfolie), slagroom, cherrytomaten, spaghetti, Grana padano, spinazie
Trakteer jezelf op deze overheerlijke vegan brownie als afsluiter van je maaltijd.
Dit drankje gebrouwen van Argentijnse mate thee geeft je een opkikker door de van nature aanwezige cafëine (330 ml).
Dit drankje gebrouwen van Argentijnse matebladeren geeft je een opkikker door de van nature aanwezige cafëine (330 ml).
De thee in dit flesje is organisch verbouwd Sri Lanka is laag in calorieën en bevat een vleugje gember (330 ml).
Charitea green is gemaakt met organisch verbouwde thee uit Sri Lanka, is laag in calorieën en bevat een vleugje gember (330 ml).
Dit drankje is botanisch gebrouwen door Fentimans. Ze fermenteren de beste chinese gemberwortel, waardoor het drankje pittig en vol van smaak is (200 ml).
Dit drankje is botanisch gebrouwen door Fentimans. Ze fermenteren de beste Chinese gemberwortel, waardoor het drankje pittig en vol van smaak is (200 ml).
Bevat limoensap, water en een klein beetje suiker. Alles wat gemaakt wordt door Lemonaid is "organic & fairtrade" (330 ml).
Bevat limoensap, water en een klein beetje suiker. Alles wat gemaakt wordt door Lemonaid is “organic & fairtrade” (330 ml).
Een leuke limo van passievrucht voor een warm en zomers gevoel (330ml).
Een leuke limo van passievrucht voor een warm en zomers gevoel (330ml).
Sap van bloedsinaasappel met een beetje grapefruit, sinaasappel, citroen en een druppeltje kersensap (330ml). Wat wil je nog meer?
Sap van bloedsinaasappel met een beetje grapefruit, sinaasappel, citroen en een druppeltje kersensap (330ml). Wat wil je nog meer?
Wijn met een volle en rijpe smaak, met hinten van tropisch fruit en een romige textuur, voor een echt zomergevoel (Lazy Lizard Languedoc IGP 75 cl).
Wijn met een volle en rijpe smaak, met hinten van tropisch fruit en een romige textuur, voor een echt zomergevoel (Lazy Lizard Languedoc IGP 75 cl).
Heerlijke Italiaanse rode wijn uit 2017; rijp gedroogd fruit, zoete specerijen en rijke tannines. Lekker bij de Tagliatelle al ragu!
Heerlijke Italiaanse rode wijn uit 2017; rijp gedroogd fruit, zoete specerijen en rijke tannines (Conviviale Primitivo di Salento). Lekker bij de Tagliatelle al ragu!
Een frisdroge rosé met tonen van rood fruit (Lazy Lizard Languedoc IGP 75 cl).
De IPA El Dorado van Pronck heeft een zoet en fruitig aroma en de smaak van abrikoos, kersen en tropische vruchten. De afdronk is strak-droog met een hoge bitterheid. IPA El Dorado is een Pronck-bier met lef!
De IPA El Dorado van Pronck heeft een zoet en fruitig aroma met de smaak van abrikoos, kersen en tropische vruchten. Door het koudhoppen met Amerikaans El Dorado hop krijgt dit bier zijn unieke en spannende karakter. De afdronk is strak-droog met een hoge bitterheid. IPA El Dorado is een Pronck-bier met lef! € 3,95 per fles (33cl).
Lowlander IPA is gebrouwen met koriander en witte thee. Met fruitige citrus tonen uit het voormalige Oost Indië is dit een unieke IPA ; lekker bij de butter chicken bijvoorbeeld! (330ml)
Lowlander IPA is gebrouwen met koriander en witte thee. Met fruitige citrus tonen uit het voormalige Oost Indië is dit een unieke IPA ; lekker bij de butter chicken bijvoorbeeld! (330ml)
Pronck Hortus is een kruidige, koperkleurige ale met kaneelblad, Djeroek Poeroet en bergamot. Elke batch wordt gedryhopped met verse bloemen uit de Hortus. Dit zorgt ervoor dat geen enkele batch hetzelfde is! (330 ml).
Pronck Hortus is een kruidige, koperkleurige ale met kaneelblad, Djeroek Poeroet en bergamot. Elke batch wordt gedryhopped met verse bloemen uit de Hortus. Dit zorgt ervoor dat geen enkele batch hetzelfde is! (330 ml).
“Superfijn om lekker en gezond eten thuisbezorgd te krijgen. Wij zijn met z’n vieren, dus staat er regelmatig een familiebox van Meneer Hap op tafel!”